甘いんです。 自家焙煎した新鮮なコーヒー豆は甘い。 砂糖の甘さではない。 豆本来の甘さ。 それも産地によって香味が違う。 それを知ってからコーヒー沼にすぶすぶと…(笑) 生豆を焼いて挽いてお湯入れて飲む。 単純だけど奥が深く、ワクワク楽しくてしょ…
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